ビールやワイン、ウイスキーなども美味しいですが、日本酒もとても美味しいです。日本酒仲間を増やしたい、キャンプなどで楽しんでほしいと考えている「こもあき」による、美味しい日本酒の紹介です。
今回ご紹介する日本酒は旭酒造株式会社の「久保田」純米大吟醸です。
酒屋さんの久保田のコーナーに立ち止まると、黒いラベルの久保田がとても目立っており、手に取ると「純米大吟醸」の文字が・・・
久保田の大吟醸といえば「萬寿」や「碧寿」を連想されますので「どうせお高いんでしょ？」と値段を見たところ、なんと４合瓶（720ml）で税込み1,700円前後※と、庶民でも買えるお値段でした。
※箱アリ箱ナシで値段が違うようです。
久保田純米大吟醸の感想（評価・レビュー）
早速、黒い久保田「純米大吟醸」をいただきましたので、こもあきの感想についてお伝えしていきます。
「久保田」純米大吟醸の基本情報
まず、ラベルや公式ブログなどでわかる、「久保田」純米大吟醸の基本情報について整理していきます。
- 種類 純米大吟醸酒
- 精米歩合 50%
- 原料米 五百万石100%
- 日本酒度 ±0
- 酸 1.3
- アルコール 15%
公式のオンラインショップによると、日本酒度と酸度は変動する場合があるとのこと。
また、久保田純米大吟醸は30周年記念酒として販売されていたお酒が通年販売となったもののようです。
「久保田」純米大吟醸の色・香りの感想
まず、色は無色透明です。
香りはとても華やかで芳醇です。
種類としては、フルーツの「バナナ」を思い出させる香りだと思います。
やはり、このくらい香りが強い日本酒は、口に含むと鼻に抜けていく感覚が味わえるのでとても好きです。
「久保田」純米大吟醸の味の感想
飲んでみると、ほんのりと甘みがあり、そのあとに旨味がくる感じです。
お酒独特の辛みなどは弱くてとても飲みやすいです。
一言でいうと、すべてが丁度よい、日本酒のど真ん中の味でしょうか・・。
すいすいと飲めてしまう、とても飲みやすい日本酒ですので「日本酒が苦手」という方におすすめしたいですね。
キャンプには
久保田にはキャンプ専用？の日本酒があります。
スノーピークとのコラボで「雪峰（せっぽう）」というのがあります。
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キャンプ場に瓶ごと持ち込むのももちろん良いですが、せっかくのスノーピークコラボ商品ですので、スノーピークの酒筒に入れて持っていくとカッコいいですね！
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まとめ
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
今回飲んだ「久保田」純米大吟醸は、香り芳醇でとてもバランスがよくとても飲みやすい日本酒でした。
日本酒が苦手という方にも是非おすすめしたいです。
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このお酒が好きだった人にはこのお酒もおすすめ
過去に飲んだお酒の中から、このお酒が好きだった方におすすめの日本酒を紹介します。
あくまで、私（こもあき）の主観によるものです。
酒ガチャが日本酒のみを選べるようになりました
久しぶりに酒ガチャをのぞいてみると、「日本酒のみ」を選べるようになっていました。
他にも、「甘口多め」「辛口多め」などのジャンルも選ぶことが可能ですので、苦手なジャンルのお酒を引きにくく、便利になったようです。
